Descripción del producto
LA CULTIVADA ARBEQUINA
€9.90 – €17.10 IVA Incluido
Perfumado y sincero
Un aceite vivo y floral con frutado verde
y recuerdos de almendra, plátano y manzana.
Realza el sabor de los alimentos.
Una sensación difícil de olvidar
Descripción
Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico, Biodinámico y Premium. Es una variedad de aceituna tan apreciada como puede ser el 100% arábica en el café. La razón es su sabor frutado y la ausencia de amargor.
La Cultivada Arbequina, a diferencia de otros aceites de esta variedad, se caracteriza por su cualidad verde y persistente, debido a su especial tratamiento en la producción y conservación. Hemos sido pioneros en el cultivo de esta variedad en Andalucía.
Para obtener un litro de La Cultivada Arbequina, necesitamos aproximadamente 14 kilos de aceitunas.
PERFIL ORGANOLÉPTICO
Aceite con intensidad media-alta de frutado y predominio de matices verdes. Muy limpio y excepcionalmente fresco, presenta aromas de manzana verde, cáscara de plátano y alloza, con un toque de hierba fresca junto con recuerdos florales.
En boca, sobresale verde-hoja, plátano y almendra verde. Presenta también amargo de baja intensidad y un suave y agradable picor final.
Buen equilibrio entre nariz y boca. Se trata de un arbequina complejo con su propia personalidad.
MARIDAJE
La Cultivada Arbequina es ideal para el pescado blanco o acompañar un marisco a la plancha; para aderezar unas simples patatas hervidas, fusionarse con un yogurt griego, o acompañar un buen requesón e incluso fundirse con un intenso chocolate amargo. La Cultivada Arbequina tiene la singularidad de conciliar diferentes sabores y de realzarlos sin imponerse debido a su practica ausencia de amargor.
La mayonesa casera elaborada con La Cultivada Arbequina es inolvidable.
Es maravilloso para elaborar bizcochos y dulces.
El perfecto toque final para:
– Pescado blanco o marisco a la plancha.
– Patatas hervidas o unos espárragos blancos.
– Boniato asado.
– Crema de garbanzos tipo hummus.
– Salmorejo de Remolacha.
– Ensaladas de verduras asadas como calabaza, pimientos rojos y zanahoria.
– Ensalada de verduras frescas tipo alcachofa, calabacín y parmesano.
– Queso fresco o requesón.
– Ensalada griega con salsa de yogurt.
– No tiene igual para ligar una mayonesa casera.
– Chocolate amargo.
– Smoothies o batidos de frutas y verduras.
Nuestra hora preferida para La Cultivada Arbequina es el Desayuno.
FICHA TÉCNICA
LOGÍSTICA
FICHA LOGÍSTICA EUROPALET
FICHA LOGÍSTICA PALET AMERICANO
Maridaje
| Peso | 0.0 kg |
|---|---|
| Unidades | 1 x 250 mL, 1 x 250 mL + Estuche regalo, 1 x 500 mL, 1 x 500 mL + Estuche regalo |
Custom tab for all product pages. Enter custom content you want to show here...
Productos relacionados
La Cultivada Orgánico es nuestra única referencia en botella de cristal.
Su presentación incluye un estuche de cartón kraft ecológico.
Frutado verde medio.
Sensaciones en boca de verde hoja,
tomate, plátano, manzana, y almendra.
Complejo, equilibrado y con buen cuerpo.
€17.00 IVA Incluido
Añadir al carrito 
