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Preparado 500 de Agricultura Biodinamica
El 12 de abril desenterramos 98 cuernos de vaca que habíamos introducido bajo tierra, con un preparado que se “cocina” durante el invierno, cuando la vida de la naturaleza está más dentro que fuera. Durante ese tiempo, a través de los cuernos que actúan de antenas, se toma la información necesaria de la finca, los microorganismos que necesita nuestro suelo para ser más fértil.
Una vez extraigamos ese contenido, lo “biodinamizaremos” en agua de lluvia extraída de nuestra balsa y lo esparciremos por toda la finca. Este preparado favorece la fertilidad de la tierra y se aplica en primavera.
Y aunque somos raros los biodinámicos….creemos que otra agricultura es posible y que los alimentos pueden volver a recuperar su sabor original. Se trata de crear las condiciones para la vida en el suelo.
Evidentemente, nuestros olivos reciben este extra de vitalidad y lo recogeremos al extraer el zumo de la cultivada que ganará en propiedades saludables y en fuerza vital.
https://es.wikipedia.org/wiki/Agricultura_biodinámica
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