Description du product
La Cultivada Orgánico
La Cultivada Arbequina est notre seule référence en bouteille.
PAS DISPONIBLE ONLINE.
Description
A l’intérieur, une vierge extra fruitée et très savoureuse contentant les trois variétés de notre domaine – arbequina, hojiblanca y picual – qui se marie parfaitement avec d’autres aliments, sans s’imposer.
PROFIL D’ORGANOLÉPTICO
Huile d’intensité moyenne de fruité et prédominance de nuances vertes.
Très propre et exceptionnellement fraiche, elle présente un bon équilibre entre le nez et la bouche.
Sensations dans la bouche de la feuille verte, de la tomate, de la banane, de la pomme et de l’amande. Complexe, équilibré et avec un bon corps.
Utilisez en brut. Touche finale pour améliorer n’importe quel plat, sans s’imposer.
PAIR
L’ Organic Cultivated est idéal pour les poissons blancs ou accompagner un poisson grillé; pour garnir quelques pommes de terre bouillies, fusionner avec un yogourt grec, ou accompagner un bon fromage cottage et même fondre avec un chocolat amer intense. A la singularité de réconcilier les différentes saveurs et de les valoriser sans s’imposer en raison de son absence pratique d’amertume.
La touche finale parfaite pour:
– Poisson blanc ou fruits de mer grillés
– Pommes de terre bouillies ou asperges blanches.
– Patate douce rôtie
– Crème de pois chiche type houmous
– Salmorejo de Betterave
– Salades de légumes grillés comme la citrouille, les poivrons rouges et les carottes.
– Salade de légumes frais artichaut, courgette et parmesan.
– Fromage frais ou fromage cottage.
– Salade grecque avec sauce au yogourt.
– Il n’a pas d’égal pour lier une mayonnaise faite maison.
– Chocolat ordinaire
– Smoothies de fruits et légumes
FICHE TECHNIQUE
| NOM COMMERCIAL: | La Cultivada Orgánico |
| INGRÉDIENTS: | Huile d’olive vierge extra bio. |
| CERTIFICATS: | CAAE Agriculture écologique. Qualité certifiée. |
| ZONE DE PRODUCTION: | La Campiña de Córdoba, Cordoue. Andalousie Cortijo “Molino de Santa Ana y San Carlos” Latitude: 37º73 ‘N / Longueur: -5 ° 06’ O |
| ALTITUDE | 153 mètres au dessus du niveau de la mer. |
| FORME DE COLLECTION: | Manuel et mécanique. |
| PERIODE DE COLLECTE: | Octobre-Novembre. |
| PROCESSUS DE FABRICATION: | Extraction à froid. Système continu en deux phases. |
| BODEGA: | Dépôts d’acier inoxydable et inertes avec de l’azote. |
| STOCKAGE PRODUIT FINI: | À une température contrôlée. |
| Acidité: | 0,1 % environ. |
| PROFIL D’ORGANOLÉPTICO: | Fruité vert moyen. Sensations dans la bouche de la feuille verte, de la tomate, de la banane, de la pomme et de l’amande. Complexe, équilibré et avec un bon corps.
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| CONSERVATION: | Conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière et de la chaleur |
| FORMATS / BOÎTES | Bouteille en verre foncé : 500 mL. 500 mL x 6 pcs. |
| TABLE NUTRITIONNELLE U E: | Per / Per 100 g Valeur énergétique / Énergie 3700 Kj / 900 Kcal GRAISSES / GRAISSE 100 g Dont / duquel Saturé / saturé 1 4 g Glucides / Glucides 0 g Desquels Sucres 0g Sel / Sel 0 g |
| TABLE NUTRITIONNELLE US : | Nutrition Facts 33 servings per container Serving size 1 tbsp Amount Per Serving Calories 120 % Daily Value* Total Fat 14g 18% Saturated Fat 2g 10% Trans Fat 0g Cholesterol 0mg 0% Sodium 0mg 0% Total Carbohydrate 0g 0% Dietary Fiber 0g 0% Total Sugars 0g Includes 0g Added Sugars 0% Protein 0g 0% Not a significant source of vitamin D, calcium, iron, and potassium *The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice. |
| DÉCLARATION CONCERNANT LES ALLERGÈNES ET LES OGM | Produit sans allergène qui ne provient pas d’OGM. |
PACKING SPECIFICATIONS
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