Lugares de Zaragoza

Zaragoza es recia y dulce, como sus gentes. Mi paso por la tierra maña ha sido fugaz y entrañable. De él me gustaría destacar el Palacio de la Aljafería, por su belleza, la pastelería “Fantoba” por su hermosura y solera (fantoba.com), “Mi espacio gourmet” (miespaciogourmet.com)  por la calidad de los alimentos y el atento trato que Franck y si socia prestan a sus clientes, y por último gastrópolis, una exquisito espacio y clara apuesta por una gastronomía  que aúne ética y estética.

Especialmente doy las gracias a Jorge Hernandez y al convivium de Slow Food de Zaragoza por su calurosa acogida.

Invito desde aqui a conocer un precioso proyecto que está llevando a cabo CERAI (cerai.org) y que se llama “el alimento que nos une”:

http://cerai.org/showDocument/0/46/