Aceite de paladar

“La Verdad como el Aceite queda encima siempre”

Az-zait significa zumo de aceitunas y proviene del semita zitoun y zite (árbol y aceite). El Aceite de Oliva Virgen Extra es la única grasa vegetal que puede consumirse cruda, sin ser sometida a altas temperaturas. Por eso no debemos olvidarnos de identificar el tipo de aceite que estamos consumiendo. Un buen aceite debe ofrecer notas sensoriales diversas y con un regusto difícil de olvidar. Consumir regularmente aceite de calidad nos educa y sensibiliza el paladar, herramienta imprescindible para mantener una buena salud.