Año diez, Desayuno Diez

Como dice un buen amigo Cultivado, el Aceite de Oliva Extra Virgen es la Esencia del Sur.

No dije Andalucía. Digo el Sur, como destino del corazón de poetas y gente de Paz.

El ideal vegetativo del andaluz, como decía Ortega y Gasset se puede resumir en ese acto cotidiano de romper el ayuno al despertar. Sólo hace falta una latita de la cultivada, un buen pan tostado y un paladar afinado por el sueño.